母親節的今天,造訪了小金門,
知道了一個偉大的故事。
74歲的楊伯伯與60歲楊伯母是一對勤奮打拼的夫妻,
結婚後陸續生了3個女兒,
終於在第四胎眾所期望生了個兒子,
雖兒子在出生時因臍帶繞住了脖子導致了些微缺氧,
但救回後兒子生命跡象穩定,
整個家族還是感到振奮也給予諸多疼愛,
但好景不常,幾個月後,
楊伯母發現兒子(阿國)學習能力好像比同年紀緩慢,
阿國不會翻身,不會坐起來,不會站著走路,當然更不會叫"爸爸、媽媽",
甚至把阿國扶起來站著,只要手一放下,阿國馬上跌地,
完全沒有支撐能力,
楊家趕快請醫生來看病,
才診斷出出生時腦部嚴重缺氧,這輩子可能完全沒有行為能力,
需要家人一直照顧,
在當時那麼困苦的年代,照顧一個身心健全的孩子已不容易,
何況是連翻身/喝水/吃飯/大小便這些基本事情都不會做的小孩,
然而,這世界上最偉大的人還是父母親,
楊伯伯與楊伯母選擇不放棄這個孩子,
這個出世在楊家第一個男子,
"不管要照顧到幾歲,只要我的孩子他還有意識,我要讓他好好活著"
於是,楊伯伯與楊伯母咬著牙不間斷的每一天,
做西點麵包/開玩具店/做豬血/做米血糕...,
只要可以多賺一些錢的工作,都接下來,
而阿國也一點一滴慢慢的長大,
從小朋友長大到少年,
再從少年成長到大人,
最後在從大人變成中年人,
就在去年41歲剛過生日後,
阿國不小心感染到腸病毒,
因為一直缺乏正常的營養、運動、免疫力太低導致虛弱而過世了,
講到這裡,楊伯伯沒多提一年前阿國過世後自己的心情,
但身形消瘦了不少倒是真的,
我想到少年pi在海上漂流時,
照顧想要把自己吃掉的老虎,不讓老虎死掉,
竟成了當時讓自己活下去的信念,
一對照之下,覺得好像,
楊伯伯為了這個孩子犧牲掉自己所有的興趣與休閒,
換做是正常的夫妻,會不會腦袋裡經常閃過
"把他送走吧" "給政府機構照顧吧"
那些殘忍但也是為了雙方好的建議,
也不可能從來沒有人說過或提議過,
但他不以此為苦,反而承擔下這份甜蜜的負荷,
如今,長期被自己照顧的兒子走了,
就好像心被挖走了一大塊,從此不再完整了。
人們聽到這件事,都同情著阿國的遭遇與楊家的辛苦,我倒覺得,
阿國叔叔很幸運的出生在這個家,也很幸福的被照顧著,
楊伯伯與楊伯母也因照顧阿國叔叔而感到幸福感與惜福感!
臨走前,伯伯送了我們一大袋手工柴燒米血糕,
遵循古法,大鍋拌炒糯米後吹涼,再淋上天然豬血攪拌入色,
推入蒸鍋柴燒2小時後取出等候冷卻完成,
不管是顏色、咬勁都可口Q彈,紮實感即使大火炒都不易爛,
請相信我這個愛吃米血糕的饕客吧!
這是我唯一可以幫楊伯伯與楊伯母回復正常的生活的方式,
讓客人喜愛他們手工製作的好產品,
如果你願意的話,訂購時附一張打氣的卡片吧~
關於訂購,請私訊給我...
2015 (1)